Sebastián Gallardo nos acerca al Asador La Quinta Restaurante, un rincón Argentino en el corazón de Sotogrande.
El fundador y dueño de La Quinta Restaurante, Sebastián Gallardo, es uno de los hosteleros más reconocidos de la zona. En esta entrevista nos cuenta cómo fue su carrera en la hostelería y el significado de ser hostelero en una de las zonas más exclusivas de España.